Siamo una piccola squadra ma molto unita! Ci piace assistervi nella scelta dei nostri prodotti con professionalità, accogliendovi in un contesto familiare dove sentirvi un po’ a casa. Qui trovate qualche informazione in più su di noi!

MAURO CHIARO

Cantina dai Bari - CEO - Mauro Chiaro

Sommelier professionista, titolare di Cantina dai Bari dal 2002, intraprendente e sempre pieno di idee. Ha una passione particolare per il mondo dei vini e dei distillati, ed è sempre alla ricerca di qualche chicca da proporvi e raccontarvi.

Dal 2017 collabora con due soci nel progetto Acino Nobile, dove attraverso video professionali, vi conducono nel mondo vino tra degustazioni, interviste ai produttori, partecipazioni ad eventi enogastronomici e molto altro.

ALESSANDRO MINTO

Sommelier professionista, giovane new entry nella squadra, ama un approccio al vino semplice e diretto. Scrive per il suo blog Vite da Vino, dove ama parlare soprattutto di storie e di vini di piccoli produttori e realtà vitivinicole.